Le Groupe COSUMAR lance sa campagne agricole 2026-2027 avec un programme de 63.000 hectares consacrés à la betterave et à la canne à sucre. Cette nouvelle campagne démarre sous de meilleurs auspices grâce à l'amélioration des réserves hydriques, avec un taux de remplissage des barrages alimentant les périmètres sucriers de 67% contre 32% un an auparavant.
La campagne agricole 2026-2027 s'annonce sous des conditions hydriques plus favorables pour la filière sucrière nationale. Le Groupe Cosumar vient de lancer un programme de mise en culture de 63.000 hectares dans les cinq principaux périmètres sucriers du Royaume : Doukkala, Tadla, Moulouya, Gharb et Loukkos.
Sur cette superficie, 60.000 hectares seront consacrés à la betterave à sucre et 3.000 hectares aux nouvelles plantations de canne à sucre. Les premières plantations de canne ont démarré le 20 août 2026, tandis que les semis de betterave ont débuté le 15 septembre.
La répartition des superficies de betterave à sucre fait ressortir une prédominance des Doukkala, avec 18.500 hectares, suivies du Tadla (15.500 ha), du Gharb (15.000 ha), du Loukkos (6.000 ha) et de la Moulouya (5.000 ha). Quant aux nouvelles plantations de canne à sucre, elles concernent principalement le Gharb, avec 2.000 hectares, et le Loukkos, avec 1.000 hectares.
Selon le Groupe, la mise en valeur de ces superficies devrait générer plus de 3 milliards de dirhams de retombées économiques dans les régions concernées, avec des effets attendus sur les revenus des agriculteurs et la création de valeur dans le monde rural.
Pour soutenir cette nouvelle campagne, Cosumar a mobilisé d'importants moyens financiers et techniques. Dans le cadre de son modèle d'agrégation, le Groupe assure un accompagnement des agriculteurs partenaires tout au long du cycle de production, depuis l'approvisionnement en intrants jusqu'à la livraison des récoltes aux unités industrielles. A ce titre, une enveloppe d'environ 800 millions de dirhams est consacrée au préfinancement des intrants agricoles, notamment les semences, les engrais et les produits phytosanitaires.
L'objectif est de permettre aux exploitants de disposer des moyens nécessaires pour mener leurs cultures dans de bonnes conditions.L'accompagnement technique repose également sur un réseau de plus de 120 conseillers agricoles, chargés d'encadrer les producteurs dans les différentes étapes de la culture, notamment les semis, l'irrigation, le désherbage et les traitements phytosanitaires.
En parallèle, le Groupe poursuit l'intégration des nouvelles technologies dans les pratiques agricoles. Le dispositif comprend notamment l'utilisation de drones pour les traitements phytosanitaires, la plateforme numérique ATTAISSIR, les solutions d'irrigation intelligente et les techniques de fertilisation raisonnée.
La mécanisation, désormais généralisée de la phase des semis jusqu'à la récolte, bénéficie également d'un programme de renouvellement du parc de machines agricoles, doté de 120 millions de dirhams. Sur le volet industriel, Cosumar prévoit par ailleurs un investissement de 270 millions de dirhams destiné à la modernisation technologique et à la mise à niveau de ses capacités de production. Ces investissements visent notamment à améliorer les conditions de réception et de traitement des récoltes.
Une production de 240.000 tonnes lors de la précédente campagne
La nouvelle campagne intervient après un exercice 2025-2026 marqué par des conditions climatiques difficiles dans certaines régions sucrières. Les inondations enregistrées dans les périmètres du Gharb et du Loukkos ont notamment perturbé l'activité agricole. Malgré ces contraintes, Cosumar a réalisé une production nationale de 240.000 tonnes de sucre blanc à partir de betterave et de canne à sucre cultivées localement.
Les rendements moyens se sont établis à 55 tonnes par hectare pour la betterave à sucre et à 72 tonnes par hectare pour la canne à sucre. Afin d'atténuer les difficultés rencontrées par les producteurs, plusieurs mesures de soutien ont été déployées durant la campagne écoulée. Les agriculteurs partenaires ont notamment bénéficié d'une aide de l'État de 80 DH par tonne de betterave et de 70 DH par tonne de canne à sucre. A ces dispositifs se sont ajoutées des subventions sur les engrais ainsi que l'annulation des dettes des agriculteurs sinistrés dans les périmètres du Gharb et du Loukkos. Ces deux dernières mesures ont été financées conjointement par COSUMAR et l'État.Au total, 425 millions de dirhams ont été mobilisés pour l'ensemble de ces actions de soutien.
Au-delà de la production agricole, la filière sucrière occupe une place importante dans l'économie nationale. Elle intervient à la fois dans la transformation des plantes sucrières produites localement et dans le raffinage du sucre brut importé, contribuant ainsi à l'approvisionnement du marché national. Son activité génère également des produits dérivés, notamment les aliments destinés au bétail et la mélasse, utilisée principalement dans la fabrication de levure boulangère. Dans ce contexte, l'amélioration des disponibilités en eau constitue un facteur favorable pour la campagne 2026-2027.
Le taux de remplissage des barrages alimentant les périmètres sucriers atteint désormais 67% contre 32% à la même période de l'année précédente. Cette évolution offre de meilleures perspectives pour les cultures, même si les résultats de la campagne resteront tributaires des conditions climatiques, de la disponibilité effective des ressources en eau et des rendements agricoles.
Pour Cosumar, l'enjeu est double : consolider les revenus des agriculteurs partenaires et renforcer la contribution de la production locale à la couverture des besoins nationaux en sucre.
Une ambition qui s'inscrit dans les efforts de développement de la filière et de renforcement de la souveraineté alimentaire du Maroc.
